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鸡蛋寿司的做法步骤

1.寿司醋：青柠半个挤出汁+糖一勺+盐鸡精适量把调好的寿司醋倒入米饭里面搅拌均匀，盖上盖子一边放凉备用。

2.三个鸡蛋打散加一勺糖。

3.没有模子只能这样一层一层煎鸡蛋。

4.左手沾水取出大概一两凉好的米饭握长条形状，把煎好的鸡蛋切成长条形盖过米饭上边缠上紫菜，摆上盘可以吃喽。